Космическая неделя на телеканале «Наука»
21 июля 1969 года человечество в лице Нила Армстронга впервые ступило на поверхность Луны. Специально к 50-летию этой даты, телеканал «Наука ...

Наука: Иммунные клетки мешают обновляться стареющему мозгу
Чтобы замещать вышедшие из строя клетки, у наших тканей и органов есть запас стволовых клеток – они ...

Наука: Мы получаем удовольствие от информации
Мы любим узнавать что-то новое, начиная от прогноза погоды и курса валют до новейших физических теорий. ...

НПО "Наука" и Фонд развития промышленности подписали договор целевого займа
9 июля 2019 года НПО «Наука» и Фонд развития промышленности подписали договор целевого займа на сумму 26,3 млн рублей по программе «Лизинговые ...

Программа "Наука": утилизация отходов
Развитие промышленности - показатель экономического роста. Но результатом работы любого производства, помимо конечного продукта, являются ...

Врач рассказала, кому нельзя есть арбузы
ИА «Ореанда-Новости». Скоро начнётся сезон арбузов, диетолог Елена Соломатина рассказала, в каких количествах его можно есть, а кому вообще ...

Повар Учебное Пособие Для Учащихся Профессиональных Училищ Лицеев Курсовой Подготовки 3-Е Издание
# 194622740

Повар Учебное Пособие Для Учащихся Профессиональных Училищ Лицеев Курсовой Подготовки 3-Е Издание

314 р.

Учебное пособие «Повар» предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования

В книге использованы материалы «Сборника рецептур», приводятся нормы закладки продуктов. Учебное пособие «Повар» научит не только практическим приемам приготовления пищи, но и творческому подходу к кулинарному искусству

Оно написано в соответствии с Государственными образовательными стандартами

Это ваша настольная книга для обучения профессии повара в образовательном учреждении. Книга даст основные представления повару о том, как работать с заказчиком, делать технологические и экономические расчеты, уметь пользоваться «Сборником рецептур», стандартами, технологическими картами и схемами…

100